Beschreibung
El Dessarrollo Frauen Kaffee – Huila, Kolumbien
Entdecken Sie unseren exquisiten „El Dessarrollo Frauen Kaffee“ aus der sonnigen Region Huila in Kolumbien. Dieser besondere Kaffee, von verschiedenen Produzentinnen der Kooperative El Dessarrollo angebaut, ist ein wahres Geschmackserlebnis und zeugt von der Leidenschaft und Hingabe seiner Anbauerinnen.
Geschmacksprofil: Dieser Kaffee verführt die Sinne mit einem Vanille- und Karamellduft sowie einem delikaten Haselnussaroma. Am Gaumen entfaltet sich ein komplexes Bouquet von roten Früchten und Kirsche, ergänzt durch zarte Noten von Vanille und blumigen Akzenten. Feine Nuancen von Nüssen und Mandeln runden das Profil ab, während ein angenehmer Nachgeschmack von Karamell und braunem Zucker lange anhält.
Säure & Körper: Die zitronige, saftige und helle Säure ist mittelstark und entwickelt im kalten Zustand eine erfrischende Apfelsäure. Der Kaffee präsentiert sich cremig und vollmundig mit einem mittleren Körper, der sich beim Abkühlen noch verbessert.
Details zum Kaffee:
- Varietät: Castillo, Colombia, Caturra
- Verfahren: Gewaschen
- Farmname: El Dessarrollo Frauen Kaffee
- Bauern: Verschiedene Produzenten
- Standort: Huila, Kolumbien
- Nächste Stadt: Gigante
- Höhe: 1300-1900 Meter über dem Meeresspiegel
- Haupternte: April – Juni
- Feuchtigkeit: 11,1%
- Cup Score: 84.75
Genießen Sie diesen einzigartigen Kaffee, der nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch die wichtige Arbeit und den Beitrag der Frauen in der Kaffeeindustrie Kolumbiens würdigt. Ideal für alle, die einen aromatischen, ausgewogenen und charaktervollen Kaffee schätzen.
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