Villa Esperanza | Colombia | Natural Castillo
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Villa Esperanza | Colombia | Natural Castillo

19,80 €

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Farm: Villa Esperanza

Finca Villa Esperanza ist seit 20 Jahren im Besitz der Familie Trujillo. Die Hauptvarietäten sind Castillo und Colombia, mittlerweile aber auch Typica. Außerdem werden Kochbananen, Bananen und Mandarinen angebaut.

Die durchschnittliche Monatstemperatur beträgt 21°C (Höchsttemperatur 25°C, Tiefsttemperatur 15°C), was optimale Kaffee-Anbau-Bedingungen verspricht.

Die Familie Trujillo arbeitet seit 2017 mit Col-Spirit zusammen, wobei in der Region verschiedene Kaffeeprojekte entwickelt, wie z.B. der Anbau von Pink Bourbon mit unterschiedlichen Aufbereitungsarten als Honey und Natural.

49 vorrätig

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Beschreibung

Villa Esperanza | Natural | Tolima

Farm: Villa Esperanza

Produzent: Jailer Andres Trujillo

Varietät: Castillo

Verarbeitung: Natural

SCA Punkte: 86,5

Aroma: Karamell, Steinobst, Mandel

Geschmack: Kirsche, Mandeln, Erdbeere, Kakaonibs

Säure: lebhaft, zitrus

Körper: mittel

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